Cukrářská technologie
LIDÉ TAKÉ PROHLÍŽÍ
Zdravé pečenie
od 159 Kč
Pečieme podľa obrázkov 2: 54 sezónnych koláčov a toriet
od 269 Kč
Pečení Jenda báseň
od 399 Kč
Sexy dorty
od 418 Kč
Dorty Chez Lucie
od 259 Kč
Helenčino pečení Vánoční kouzlení
od 259 Kč
Helenčino pečení Sváteční cukroví
od 129 Kč
Vše sváteční
od 379 Kč
Domáci chlieb: Recepty na voňavý chrumkavý chlieb s fotografiami prípravy
od 489 Kč
Lulus cukrárka
od 349 Kč
Zdobení dortů
od 433 Kč
Zákusky bez pečení
od 169 Kč
Moje najlepšie múčniky
od 379 Kč
Zákusky bez pečenia
od 199 Kč
Sladké
od 349 Kč
Helenčino pečení Rodinné recepty
od 136 Kč
Helenčino pečení Vánoční cukroví
od 99 Kč
Pečie celé Slovensko
od 649 Kč
50 chutí cheesecake
od 279 Kč
Chutné krémeše
od 189 Kč
Informace o produktu Cukrářská technologie
Kniha Cukrářská technologie:Publikace je přepracována v souladu s aktuálními předpisy, doplněna o nové trendy cukrářské výroby, které například zahrnují i práci s novými plodinami. Spolu s uvedenými plodinami je dnes také mnohem širší a pestřejší trh s cukrářskými surovinami, polotovary a pomůckami k cukrářské výrobě, a tak nám v mnohých případech velmi usnadní vlastní výrobu a dohotovení - zdobení cukrářských výrobků. I tyto okolnosti bylo nutné do textu třetího vydání zahrnout.Tato kniha je určena především pro výuku předmětu cukrářská výroba učebního oboru cukrář, stejně jako je možné i její využití k výuce popsané problematiky na hotelových školách i pro doplnění učiva v oboru kuchař. Zároveň je koncipována k praktickému využití jako užitečná pomůcka pro mnohé odborníky v cukrářské výrobě, ale může posloužit i amatérským zájemcům a nadšencům o tento náročný, ale krásný obor.
Produkt Cukrářská technologie z kategorie moučníky, pečení si můžete zakoupit v internetovém obchodě alza.cz za cenu 349 Kč.
Doporučujeme
Ohodnoťte tento produkt
PODOBNE ZNAČKY V KATEGORII
Odkazy na značky:
ČASTO KLADENÉ OTÁZKY
K produktu Cukrářská technologie od značky R PLUS.