Parní pekáč VITALIS, WMF

Parní pekáč WMF Vitalis – šetrná příprava pokrmů v páře s prémiovou nerezovou ocelí

Objevte špičkový parní pekáč WMF Vitalis, který kombinuje německou preciznost s inovativním systémem vaření v páře. Vyrobený z leštěné ušlechtilé nerezové oceli Cromargan® o objemu 6,5 l je ideální pro zdravou kuchyňskou filozofii moderního domova. Díky integrovanému teploměru v žáruvzdorné skleněné poklici přesně monitorujete teplotu, zatímco propustný parní rošt umožňuje tepelnou úpravu potravin bez přímého styku s vodou. Výsledkem jsou pokrmy plné chuti, vitamínů a minerálů s minimálním množstvím soli.

Proč si vybrat parní pekáč WMF Vitalis?

• Zdravější vaření v páře: Potraviny si uchovávají drahocenné vitamíny a minerální látky, které by při vaření ve vodě unikly.
• Přesná kontrola teploty: Integrovaný teploměr v poklici zobrazuje teplotu až do 100 °C, což zajišťuje dokonalé výsledky pokaždé.
• Všestranné využití: Kromě vaření v páře skvěle poslouží k dušení, ohřívání, udržování tepla nebo šetrnému rozmrazování.
• Rovnoměrné propečení: Výborné vedení tepla zajišťuje, že se potraviny uvaří rovnoměrně i z vnitřní strany bez vysušení nebo připálení.

Technické parametry a materiálové provedení

Detailní popis funkčnosti a designu

Princip vaření v páře a zachování živin

System vaření v páře je po celém světě považován za nejzdravější metodu tepelné úpravy potravin. Princip je jednoduchý, ale efektivní: voda přivedená do varu produkuje stoupající páru, která rovnoměrně obalí potraviny umístěné na propustném roštu. Jelikož se jídlo nedotýká vody, nedochází k vyplavování živin do varu. Zelenina zůstane jemná a pevná, drůbež šťavnatá a ryby se nerozpadnou. Tento proces také umožňuje významně omezit používání soli, aniž by pokrm přišel o svou intenzivní chuť.

Všestranné využití a tepelná odolnost

Parní pekáč WMF Vitalis není určen pouze k vaření v páře. Díky robustní konstrukci a kvalitnímu provedení ho můžete využít i k orestování masa před dalším pečením, k dušení zeleniny nebo k udržování pokrmů teplé. Skleněná poklice s integrovaným teploměrem umožňuje průběžný vizuální kontrolu dění v pekáči bez zbytečného úniku tepla. Sklo je navrženo tak, aby sneslo teploty až do 180 °C, což z něj činí ideální doplněk pro přípravu pokrmů přímo v troubě.

Prémiový materiál Cromargan® a dlouhá životnost

WMF používá výhradně vlastní nerezovou ocel Cromargan®, která je vysoce odolná vůči korozi, skvrnám a mechanickému poškození. Leštěný povrch nejenže působí luxusním dojmem, ale je také extrémně snadný na čištění. Kovová konstrukce pekáče a parního roštu je odolná vůči vysokým teplotám na varné desce, zatímco skleněná poklice plní funkci tepelně izolačního víka i vizuální součásti designu. Tento pečlivě navržený systém zajišťuje, že si kuchyňský nádobí užijete po mnoho let bez ztráty estetických a funkčních vlastností.

Obsah balení parního pekáče Vitalis

• 1x parní pekáč z leštěné nerezové oceli Cromargan® (objem 6,5 l)
• 1x propustný parní rošt
• 1x žáruvzdorná skleněná poklice s integrovaným teploměrem (do 100 °C)