Rychlý předehřev trouby

Rychlý předehřev trouby je funkce, která zkracuje dobu potřebnou k dosažení nastavené teploty před pečením. Trouba při ní obvykle využije více topných těles najednou, případně i ventilátor, aby se vnitřní prostor zahřál co nejrychleji. Jakmile je požadovaná teplota dosažena, trouba vás většinou upozorní zvukovým signálem nebo kontrolkou.

Tato funkce se hodí hlavně ve chvíli, kdy nechcete dlouho čekat, než můžete vložit jídlo do trouby. Oceníte ji například při pečení pizzy, koláčů, pečiva, zapékaných jídel nebo při každodenním vaření, kdy potřebujete ušetřit čas. U některých modelů může rychlý předehřev zkrátit čekání o několik minut oproti běžnému nahřívání.

• Úspora času: trouba se nahřeje rychleji, takže můžete začít péct dříve.
• Pohodlné používání: nemusíte odhadovat, kdy je trouba připravená.
• Lepší výsledky pečení: některé pokrmy, například kynuté těsto nebo pizza, vyžadují vložení do už dobře předehřáté trouby.
• Vyšší okamžitý výkon: během předehřevu může trouba krátkodobě spotřebovat více energie, ale kratší doba provozu to může částečně vyrovnat.

Je dobré vědět, že rychlý předehřev není vždy nutné používat. U jídel, která se pečou delší dobu nebo se vkládají do studené trouby, například některé nákypy či pomalu pečené maso, nemusí mít velký přínos. Po dosažení teploty je vhodné přepnout na doporučený pečicí program, pokud to trouba neudělá automaticky.